Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Markedet for kosttilskud er dynamisk, med konstant innovation og nye produkter. I de sidste to år har industrien været domineret af immunstøtte og produkter som vitamin D3, zink, vitamin Cog quercetin. I 2023 er der imidlertid flere nye tendenser i, hvad forbrugerne leder efter, og hvad der tilbydes.
Immunsundhed vil forblive en nøgletend, men nylige undersøgelser viser, at andre bekymringer stiger. For eksempel, i en undersøgelse af over 5.000 forbrugere fra syv lande, herunder Kina, Japan, Sydkorea, Tyskland, Frankrig, Storbritannien og USA, var de største bekymringer søvnkvalitet og stress og hjernens sundhed og funktion.1
Svarene var lidt forskellige fra land til land. I Kina var evnen til at tænke klart og fokusere det mest populære sundhedsaspekt, mens søvnkvaliteten i Japan og Korea kom på toppen. Andre undersøgelser har fremhævet mental sundhed, depression og angst. Og selvfølgelig er fedme og type 2-diabetes, som begge fortsætter med at stige i mange lande, stadig betydelige sundhedsmæssige problemer.
Her er de bedste kosttilskud til hver af disse væsentlige sundhedsmæssige bekymringer, der forventes at fortsætte en opadgående bane i popularitet i 2023:
Markedsdata viser, at segmentet proteinpulver og aminosyrer er den hurtigst voksende sektor.2 Det er ikke kun det stigende antal sportsentusiaster og bodybuildere, der driver denne vækst, men også forbrugere, der køber kollagenproteinprodukter for hudens sundhed og skønhed indefra.
Og selvom kollagen ser ud til at være det hurtigst voksende proteinvalg, køber forbrugerne alle mulige forskellige kilder, såsom vegansk protein (ærter, hamp, græskar, soja, ris osv.) og valle, kaseinog æg proteinpulver.
Kollagen dannes og anvendes i kroppen til dannelse af bindevævskomponenter. Kollagen er afgørende for sund hud, led og knogler. Når vi bliver ældre, har disse væv en tendens til at miste kollagen. Det er en af grundene til, at rynker opstår i huden, jo ældre vi bliver. Tilskud med kollagen er en fantastisk måde at øge byggestenene for kroppen til at samle sig i sine kollagenstrukturer.
Kliniske undersøgelser har vist betydelige fordele ved kollagentilskud til forbedring af sundheden i led, hud, hår og negle. Disse undersøgelser gav normalt en dosis på 5 gram dagligt i form af kollagenpeptider, der henviser til kollagen, der er blevet delvist fordøjet for større biotilgængelighed og sundhedsmæssige fordele. Kollagenpeptider kan stamme fra kylling, oksekød eller fisk.
Mens tabletter og kapsler fortsat vil være et topvalg for mange forbrugere på grund af deres bekvemmelighed, evne til at levere en effektiv dosering og generelt lavere omkostninger, søger forbrugerne i stigende grad efter alternativer, der ikke er piller.
Ifølge Nutrition Business Journal var mere end 60% af købene af kosttilskud i 2021 ikke-pilleformer som gummier, tyggegummi, pulvere, brusetabletterog shots. Det var det første år, hvor salget af ikke-pilleformer oversteg salget af piller.
Gummy-kosttilskud er især i spidsen for denne vækst. Gummies har vokset støt i salget i de sidste tre årtier, men steg i 2021 med 74.8% til et rekordstort årligt salg på 12.97 milliarder dollars i USA. I 2021 udgjorde gummier 21% af det samlede salg, hvilket gjorde det til den bedst sælgende form, men stadig mindre end alle pilleformater tilsammen (tabletter, kapsler og pillepakker).3
Den mest markante tendens inden for gummy-kategorien er væksten i veganske gummier og mindre sliklignende sammensætning. De fleste gummier er lavet med gelatine fra dyr. Veganske muligheder inkluderer dem, der er lavet ved hjælp af citruspektin.
Det globale marked for medicinske svampe anslås til at være over USD 25 milliarder og forventes at vokse over 10% årligt i de næste otte år.4 Denne vækst repræsenterer den betydelige stigning i populariteten af funktionelle svampe som både mad og kosttilskud på grund af deres mange sundhedsmæssige fordele.
Svampe er rige på mange bioaktive forbindelser, såsom flavonoider som quercetin og baicalein, samt polyfenoler, beta-glucaner og triterpener.
I årevis har de mest populære medicinske svampe været shitake og reishi, som for nylig er blevet endnu mere populære på grund af deres immunforstærkende virkning. Men for nylig er markedet blevet dramatisk påvirket af fremkomsten af andre svampetyper med yderligere sundhedsmæssige fordele, såsom:
En anden voksende tendens er stigningen i populariteten af brusende elektrolytblandinger og andre ingredienser, der bruges til at forbedre vand og fremme hydrering. Disse hydratiseringsprodukter fås i både tabletter og pulverholdige drikkeblandinger. De er alternativer til de populære drikkeklare elektrolythydreringsdrikke i plastflasker. Med presset på at komme væk fra engangsplastflasker ved at levere elektrolytter og andre ingredienser i brusetabletter eller poser, kan forbrugerne bruge deres ikke-plastiske beholder eller glas til at nyde en forfriskende drik.
Historisk set har atleter brugt elektrolytdrikke og kosttilskud til at hjælpe med at komme sig efter træning ved at erstatte mistede elektrolytter. Men nu bruges disse produkter til at levere elektrolytter, C-vitaminog andre funktionelle ingredienser rettet mod yderligere sundhedsmæssige fordele. Disse produkter er blandt de hurtigst voksende typer kosttilskud og vil fortsætte med at vokse i popularitet i 2023.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
