Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Kollagen, kroppens mest rigelige protein, fungerer som den primære byggesten i bindevæv, herunder knogler, muskler, sener, ledbånd, brusk og blodkar.
Kollagen udgør omkring 70% af proteinerne i vores hud og bindevæv. I hudens dermis, et kollagenrigt lag, hjælper det med at opretholde struktur, hydrering og elasticitet. Kollagen understøtter også sunde led ved at opretholde struktur, vandindhold, funktion og fleksibilitet.
Kollagenniveauerne begynder at falde efter 35 års alderen, hovedsageligt på grund af reduceret fibroblastaktivitet, cellerne, der producerer kollagen. Ernæringsmæssige mangler i protein, C-vitamin, zink, magnesium og B-vitaminer kan også bidrage sammen med faktorer som rygning, overdreven alkohol, UV-eksponering og en diæt med højt sukker og lavt antioxidantindhold.
Kollagentab reducerer hudens elasticitet, forårsager rynker, og i leddene fører det til lejlighedsvis stivhed og nedsat mobilitet. Kollagentilskud hjælper ved at tilvejebringe byggestenene til kroppens eget kollagen.
Mens de fleste mennesker bruger aktuelle tilgange til at forbedre udseende og hudens sundhed, er der en voksende forståelse for at skabe „skønhed indefra.“ I dette mål skiller kollagenpeptider sig ud. Humane kliniske undersøgelser viser, at kollagenpeptidtilskud har adskillige fordele for huden. Undersøgelser har vist, at oralt kollagenpeptidtilskud, normalt i en dosis på 3 til 5 gram om dagen over en periode på seks måneder, udøver betydelige anti-aging effekter på huden, der kan hjælpe med at forbedre rynkedybden og hudens udseende.6-10
Tabet af kollagen er den primære årsag til, at huden rynker. Dette tab er normalt en kombination af virkningerne af kumulativ skade på kollagenstrukturer i huden sammen med en nedsat produktion af kollagen på grund af aldring. En detaljeret gennemgang af alle de kliniske beviser for kollagenpeptidtilskud giver en klar konklusion om, at oralt tilskud med kollagenpeptider er effektivt til at forbedre kendetegnende tegn på hudens aldring.10
Ud over at tage et kollagenpeptidtilskud anbefales det også at tage en meget biotilgængelig form af silica (cholinstabiliseret orthosilicinsyre [ChoSa] eller BioSil®) baseret på dets evne til at øge produktionen af kollagen af hudfibroblaster. Kliniske undersøgelser med Biosil® viste imponerende resultater hos kvinder (i alderen 40 til 65 år) med tegn på soleksponering og for tidlig aldring af huden. De, der fik 10 mg Biosil® dagligt, oplevede 30% forbedringer i overfladiske, fine linjer, 55% øget hudelasticitet og en signifikant reduktion i skøre negle og hår.11
Kollagen er den primære komponent i stærke, sunde negle. Svage, sprøde eller usunde negle kan være resultatet af lave kollagenniveauer i neglene. Kollagenpeptidtilskud med 5 gram pr. Dag viste sig at forbedre opfattelsen af neglesundhed betydeligt efter kun 28 dages tilskud.12 En 2017-undersøgelse af tilskud med 2.500 mg kollagenpeptider, en stigning på 12 procent i neglevækstrate og et 42 procent fald i brudte negle blev observeret.13 Også fire ud af fem var enige om, at deres samlede negleudseende blev forbedret.
Forskning har også vist, at kollagenpeptider også kan fremme sundere og stærkere hår. For eksempel, i en undersøgelse af 40 kvinder i alderen 38-50 år, reducerede dem, der tog 5 g kollagenpeptider suppleret sammen med vitamin C og E, biotin og hyaluronsyre hårtab sammenlignet med placebo. For at måle graden af hårtab kæmmede forsøgspersoner deres hår i 60 sekunder, hvorefter trænet personale tællede og registrerede antallet af fældede hår. Resultaterne viste, at det kollagenpeptidbaserede kosttilskud reducerede antallet af hår, der faldt med 28% i løbet af det næsten to måneder lange studie.14
Tabet af kollagen i ledvæv kan bidrage til aldersrelateret slid på brusk og andre ledkomponenter. Betydelige videnskabelige beviser bemærker, at kollagenpeptidtilskud kan hjælpe med at forbedre ledstrukturen, bevægelsesområdet, fleksibiliteten og følelsen af komfort. En omfattende, detaljeret analyse af 11 dobbeltblinde, placebokontrollerede undersøgelser viste, at kollagenpeptidtilskud gav signifikante forbedringer i ledfunktion og ledubehag.15 Flere af undersøgelserne brugte en dosis på 10 gram pr. dag for at frembringe disse positive effekter.16
Tab af kollagenmatrixen er en vigtig bidragyder til aldersrelaterede fald i knogletæthed, hvilket kan påvirke den samlede skeletstyrke.
Ifølge undersøgelser, der bruger dyremodeller, kan kollagen hjælpe med at øge knoglestyrken og tætheden. For at teste, om kollagenpeptidtilskud kunne forbedre knoglesundheden hos mennesker, vurderede forskere effekten af 12-måneders daglig oral administration af 5 g kollagenpeptider vs. placebo. Resultaterne viste, at kollagenpeptidtilskud øgede knoglemineraltætheden (BMD) i rygsøjlen og lårhalsen i hoften sammenlignet med placebo. Specifikt steg BMD med 4% i rygsøjlen og 8% i lårhalsen efter den årelange undersøgelse. Disse resultater er ret signifikante. Markører for forbedret knogledannelse forbedrede sig også i gruppen med kollagenpeptid suppleret, hvilket indikerer øget knogledannelse og reduceret knogleforringelse.17
Kollagen i form af knoglebouillon og kollagenpeptider er blevet en populær anbefaling til at hjælpe med at støtte tarmsundheden. En primær årsag er, at de begge indeholder høje niveauer af aminosyren glutamin. Glutamin bruges som en energikilde til slimhinden i tarmen. Det fremmer også væksten af sundhedsfremmende bakterier. Ikke overraskende har glutamintilskud vist betydelige fordele ved at reducere tarmpermeabiliteten.18
Kollagenpeptider kan tilbyde støtte til metabolisk sundhed og blodsukkerstøtte. For nylig blev et nyt kollagenpeptid (Nextida® GC) udviklet ved at koncentrere fraktioner, der fremmer udskillelsen af humant glucagonlignende peptid-1 (GLP-1), en hormonlignende forbindelse frigivet af celler i tarmene som reaktion på fødevarekomponenter. GLP-1 virker i kroppen for at forbedre insulinvirkningen, blodsukkerstøtten og følelsen af mæthed eller følelsen af at være fuld.
Nextida® GC indeholder kollagenpeptidfraktioner, der binder til GLP-1-producerende celler kendt som L-celler for at øge produktionen og sekretionen af GLP-1. Denne effekt blev vist in vitro og i prækliniske studier med mus. En klinisk undersøgelse hos mennesker har bekræftet, at Nextida i doser på 5 g og 10 g er i stand til at understøtte en sund glukosemetabolisme efter måltidet, hvilket hjælper med at opretholde niveauer, der allerede er inden for det normale interval.19
Forskere har identificeret mindst 28 typer af kollagen. Imidlertid er 90 procent af kollagenet i den menneskelige krop type 1. Her er en kort beskrivelse af de vigtigste former for kollagen.
Kollagentilskud kan opdeles i to hovedformer: gelatine og hydrolyseret kollagen (også kendt som kollagenpeptider).
Når kollagen denatureres af varme, danner kollagen fra hud, knogler og brusk fra kvæg (ko) eller svin (svin) eller fra fiskekilder gelatine, som har været brugt i århundreder som fødekilde og traditionel medicin. Du kan opleve, at gelatine er hovedkomponenten i mange hårde eller bløde gelkapsler eller gummier. Benbuljong er en anden kilde til gelatine.
Hydrolyseret kollagen (kollagenpeptider) produceres ved yderligere at nedbryde gelatinekilder i korte kæder af aminosyrer. Kollagenpeptider giver generelt bedre resultater end gelatine, formodentlig fordi peptiderne er lettere at nedbryde til de enkelte aminosyrer og absorberes til brug i kollagenfremstilling af fibroblaster.1,2 Kollagenpeptider opløses også let, hvilket gør dem lettere at bruge i drikkepulver eller blande i mad. Æggeskalmembran er en anden kollagenkilde værdsat for sin støtte af ledvæv. Den indeholder kollagen type I, V og X.3
| Gelatine | Kollagenpeptider | |
|---|---|---|
Behandlingsniveau | Delvist hydrolyseret | Fuldt hydrolyseret |
Fordøjelighed | Moderat fordøjelig | Let absorberet |
Opløselighed | Opløses i varm væske og geler, når den afkøles | Opløses i varme og kolde væsker |
Almindelige anvendelser | Madlavning, tarmsundhed | Skønhed, led og tarmsundhed |
Der er en række produkter, der markedsføres som „vegansk“ kollagen. Udtrykket er lidt vildledende, da kollagen kun findes hos dyr. Oftest leverer veganske kollagenprodukter fritformede aminosyrer i et identisk aminosyreforhold som humant kollagen. Aminosyrerne kan produceres gennem en fermenteringsproces med GMO eller ikke-GMO gær og derefter præcist kombineres i samme nøjagtige forhold som humant kollagen. Konceptet er, at for at kroppen kan udnytte aminosyrerne i regelmæssige kollagentilskud, skal kroppen først fordøje kollagen eller kollagenpeptider til friformede aminosyrer ved hjælp af fordøjelsesenzymer. Veganske kollagenkilder sammensat af frie aminosyrer omgår dette trin for at tilvejebringe aminosyrerne i en forfordøjet „fri“ form i de nøjagtige forhold som byggesten til at opbygge kollagen naturligt i kroppen.
En undersøgelse med VeCollal®, et vegansk kollagenprodukt fremstillet af ikke-GMO-gmo-gær, viste en dosis på 5 gram til at fungere på samme måde som 5 g marine kollagenpeptider i en human klinisk undersøgelse af hudsundhed.5 På bare fire til otte uger producerede VeCollal® mærkbare forbedringer i rynkedybde, hudruhed, kollagentæthed og hudhydrering, der generelt var bedre end dem, der blev produceret med kollagenpeptidtilskud sammenlignet med tilskud af kollagenpeptid til placebogruppen.
Referencer:
Forbehold: Disse udsagn er ikke godkendt af Food and Drug Administration. Disse produkter er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
