Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Nattokinase er et enzym, der findes i den traditionelle japanske mad natto. Natto er lavet af kogte sojabønner gæret med en bakterie kendt som Bacillus subtilis var. natto.
Nattokinases historie går tilbage til 1980, da Dr. Hiroyuki Sumi, en japansk forsker ved University of Chicago Medical School, testede naturlige stoffer for deres evne til at opløse blodpropper. Efter at have screenet mere end 170 kandidatfødevarer placerede Sumi en prøve af natto på en kunstig blodprop i en petriskål og så den opløses fuldstændigt inden for 18 timer, hurtigere end nogen farmaceutisk forbindelse, han havde testet. Han identificerede formelt og navngav enzymet „nattokinase“ i et papir fra 1987.1 Mens natto forbliver enzymets eneste fødekilde, har forskning siden da vist, at nattokinasetilskud giver sammenlignelige effekter uden at kræve dagligt forbrug af fermenterede sojabønner.
Nattokinase bruges primært til at understøtte hjerte-kar-sundhed og kroppens naturlige koagulationsnedbrydningsprocesser. Fordi hel natto har en stærk aroma og klæbrig tekstur, har mange mennesker svært ved at spise regelmæssigt, så kosttilskud er blevet en mere almindelig leveringsmetode.
Vedligeholdelse af hjerte-kar-sundhed er et primært wellness-mål for voksne. En væsentlig faktor i kardiovaskulær velvære er fibrinogen, et protein, der er afgørende for sund blodkoagulation, men et protein, der kræver omhyggelig balance for at understøtte klare, sunde arterier. Sunde fibrinogenniveauer er forbundet med kardiovaskulær sundhed, og forhøjet fibrinogen er konsekvent blevet identificeret som en uafhængig risikomarkør for fremtidig hjerte-kar-sygdom i store prospektive undersøgelser.2
Nattokinase understøtter hjertesundheden primært ved at nedbryde fibrinogen og overskydende fibrin i blodkar. På det biokemiske niveau virker nattokinase gennem flere veje: det nedbryder direkte tværbundet fibrin, omdanner kroppens egen prourokinase til aktiv urokinase (som øger plasmin, kroppens naturlige koagultopløsende enzym) og hæmmer plasminogenaktivatorinhibitor-1 (PAI-1), et protein, der ellers ville blokere denne proces. Denne multi-way-handling er grunden til, at forskere beskriver nattokinase som understøttende kroppens eget fibrinolytiske system snarere end at fungere som en enkeltmekanisme blodfortynder.3,4
I et randomiseret, kontrolleret forsøg tog 73 forsøgspersoner, der ønskede at opretholde kardiovaskulær velvære, enten 2.000 FU nattokinase eller placebo dagligt. Efter otte uger viste nattokinasegruppen sundt blodtryk inden for et normalt interval sammenlignet med placebo. Forskere tilskrev dette forbedret blodkarstruktur og funktion snarere end en direkte antihypertensiv mekanisme.5
Fordi nattokinase kan hjælpe med at opløse eller forhindre blodpropper, understøtter vaskulær sundhed, afbalancerede fibrinogenniveauer og understøtte sunde kolesterolniveauer, diskuteres det ofte i forbindelse med hjerte-kar-sundhed.3-6 Når det er sagt, mangler der stadig store, langsigtede menneskelige forsøg, der specifikt bekræfter forbedret kardiovaskulær velvære. Det bør behandles som en del af en samlet sund kost og træningsrutine, ikke som en selvstændig forebyggende foranstaltning.
Ud over kardiovaskulære virkninger fungerer nattokinase på samme måde som andre proteolytiske enzymer såsom bromelain og serrapeptidase. Ved at hjælpe med at styre fibrinomsætningen kan det understøtte en sund cirkulation til aktive muskler og væv og hjælpe med at levere ilt og næringsstoffer, samtidig med at metaboliske biprodukter fjernes. Humane kliniske forsøg, der tester nattokinase specifikt til genopretning efter træning, mangler stadig, så dette forbliver en mekanismebaseret fordel snarere end en klinisk bekræftet.
Som gæret fødevare er natto naturligt rig på probiotika, og fermenterede fødevarer udviser stort set antioxidant, antimikrobiel og antiinflammatorisk aktivitet.7 Denne fordel gælder mest direkte ved at spise natto selv; et isoleret nattokinase-tilskud bærer ikke det samme probiotiske indhold som hele gærede fødevarer.
Løbende sinusudfordringer er almindelige hos voksne og kan undertiden være vanskelige at håndtere. Forskere ved Fukui University i Japan studerede nattokinases virkning på næsepassagevæv, da overdreven fibrinopbygning kan bidrage til daglig bihulebelastning.8
I laboratoriet inkuberede forskere næsevæv fra personer, der oplevede sinusudfordringer med enten saltvand eller nattokinase ved 37° C i 24 timer. De inkuberede derefter separat næseudledning og slimprøver med nattokinase i en time. De nattokinase-behandlede prøver viste målbar fibrinnedbrydning og reduceret slimviskositet (tykkelse) sammenlignet med saltvandskontrollen. Forskere bemærkede, at denne mekanisme også kan yde støtte til bredere, sæsonbestemte åndedrætsudfordringer, selvom dette ikke er blevet testet direkte i disse specifikke populationer. Nuværende beviser er begrænset til disse laboratorieobservationer af næsepassagevæv og slim.
Amyloid er en type protein, der kan ophobes i væv over tid og er ofte forbundet med aldersrelateret kognitiv tilbagegang. Laboratorieundersøgelser viser, at nattokinase direkte kan nedbryde disse amyloide strukturer in vitro.9-11
Det er dog her bevissporet stopper for mennesker. Et randomiseret forsøg med 120 voksne, der søgte kredsløbs- og kognitiv støtte, fandt, at 4.000 FU nattokinase to gange dagligt i seks måneder ikke gav nogen signifikant forbedring i kognitiv funktion, hukommelse eller opmærksomhed sammenlignet med placebo.12
Nattokinase er et af flere fibrinolytiske enzymer, der bruges til kredsløbsstøtte, og det sammenlignes ofte med serrapeptidase og lumbrokinase.
Serrapeptidase, afledt af bakterier i silkeormtarmen, bruges generelt mere til at reducere vævsbetændelse, bihuleoverbelastning og postkirurgisk hævelse end til opløsning af eksisterende blodpropper.
Lumbrokinase, afledt af regnorme, beskrives ofte af kosttilskudsproducenter og nogle praktikere som væsentligt mere potent end nattokinase. Tal som „30 gange stærkere“ cirkulerer bredt. Denne påstand skal læses med forsigtighed: uafhængige, standardiserede kliniske forsøg, der sammenligner de to enzymer, mangler, og de fleste af disse sammenligninger kommer fra markedsføringsmateriale eller praktikeranekdote snarere end kontrolleret forskning. For generel, langsigtet kardiovaskulær støtte forbliver nattokinase den mest klinisk dokumenterede mulighed af de tre.
Der er ikke rapporteret om bivirkninger i kliniske nattokinaseforsøg ved typiske doser, men følgende er dokumenterede potentielle risici:
Ud over disse generelle risici beskriver offentliggjorte caserapporter alvorlige udfald ved høje eller uovervågede doser: En rapport dokumenterede dødelig indre blødning hos en ældre kvinde, der ikke tog andre blodfortyndere, og en anden dokumenterede en hjerneblødning hos en kvinde, der tog 400 mg dagligt i en uge. Disse tilfælde understreger, at nattokinases blodfortyndende virkning er reel og ikke risikofri, selv uden en lægemiddelinteraktion til stede.13-15
Nattokinase bør ikke kombineres med warfarin (Coumadin) eller andre receptpligtige antikoagulantia og trombocythæmmende lægemidler, herunder aspirin, clopidogrel, prasugrel, ticlopidin og dipyridamol, undtagen under lægens direkte tilsyn.
Urte- og supplementinteraktioner. Ud over receptpligtig medicin bør nattokinase også bruges forsigtigt sammen med andre naturlige forbindelser med blodfortyndende egenskaber, herunder ginkgo biloba, højdosis hvidløg, curcumin (gurkemeje) og højdosis fiskeolie/omega-3 kosttilskud. Kombination af nattokinase med disse kan uforudsigeligt forværre den samlede blodfortyndende effekt.
En sondring, der er værd at gøre klart: denne interaktionsrisiko gælder for det isolerede nattokinaseenzym. Hele natto har en særskilt overvejelse; det er usædvanligt højt i vitamin K2, som direkte kan modvirke warfarins virkningsmekanisme (warfarin virker ved at blokere vitamin K). Nogen på warfarin bør være forsigtig med både tilskuddet (blødningsrisiko fra enzymet) og hele fødevaren (reduceret warfarineffektivitet fra K-vitaminet) af forskellige årsager.
De fleste sundhedskilder anbefaler, at nattokinase seponeres mindst to uger før en planlagt operation eller invasiv tandprocedure, da dens virkninger på koagulering kan fortsætte i flere dage efter den sidste dosis.
Der er ikke tilstrækkelig forskning til at fastslå sikkerhed under graviditet eller amning; undgå, medmindre en sundhedsudbyder instruerer andet.
Tal altid med din læge, før du starter nattokinase, hvis du tager blodfortyndere eller blodtryksmedicin, har en blødningsforstyrrelse, er gravid eller ammer eller har en kommende operation.
En praktisk note: Nattokinasestyrken bør bedømmes i fibrinolytiske enheder (FU), ikke milligram; mg alene afspejler ikke enzymaktivitet. Kontroller etiketten for en FU-værdi.
Nattokinase er et proteinbaseret enzym, der er følsomt over for mavesyre, så det anbefales almindeligvis at tage det i en kapsel med forsinket frigivelse eller enterisk overtrukket på tom mave 30 til 60 minutter før et måltid eller mindst to timer efter at have spist for at reducere nedbrydning før absorption. At tage det sammen med mad kan reducere, hvor meget aktivt enzym der når cirkulationen. Som mad kan natto spises alene eller tilsættes til ris, salater, wraps eller misosuppe. Som supplement tages det oftest som en kapsel standardiseret til FU-indhold.
Gør 12 kopper
Ingredienser:
Instruktioner:
Natto er rig på fiber, protein, mangan, jern, kobber, magnesium, calcium, C-vitamin, kalium, zink, selen og B-vitaminer. Det er også med stor margin den rigeste diætkilde til vitamin K2 i MK-7-formen.16 Regelmæssig natto giver cirka 775 mcg MK-7 pr. 100 g, langt mere end nogen anden almindelig mad. MK-7 understøtter aktiveringen af proteiner involveret i calciumregulering, hvilket hjælper med at lede calcium mod knogler snarere end arterielt væv. Dette er en tydelig ernæringsmæssig fordel ved nattokinases fibrinolytiske aktivitet, og det er grunden til, at hele natto bærer den separate warfarin-forsigtighed, der er nævnt ovenfor.
Ja, ved den undersøgte standarddosis på 100 mg (2.000 FU) dagligt er nattokinase sikkert. Det skal bruges med forsigtighed under direkte lægeligt tilsyn hos personer på blodfortyndere eller antiplatelet medicin.
Natto er en hel fermenteret sojabønneføde; nattokinase er enzymet i det. Natto bærer også meget høje niveauer af vitamin K2, hvilket et nattokinasetilskud (isoleret enzym) ikke gør.
Kan jeg tage nattokinase med aspirin? Ikke uden lægeligt tilsyn påvirker begge koagulering, og at kombinere dem kan øge blødningsrisikoen.
De fleste kilder anbefaler, at man afbryder mindst to uger før en planlagt operation eller invasiv tandprocedure.
FU (fibrinolytiske enheder) måler den faktiske enzymaktivitet. Milligram vægt alene fortæller dig ikke styrke.
Ikke baseret på nuværende beviser fandt menneskelige forsøg over seks måneder ingen kognitiv fordel på trods af lovende data på laboratorieniveau om amyloidnedbrydning.
Skal jeg tage nattokinase sammen med mad eller på tom mave? For de bedste resultater skal nattokinase tages i en kapsel med forsinket frigivelse (DR) eller enterisk overtrukket på tom mave 30-60 minutter før spisning eller to timer efter.
Anbefales ikke; sikkerhed under graviditet eller amning er ikke fastslået.
Er nattokinase stærkere end serrapeptidase eller lumbrokinase? Nattokinase har de mest offentliggjorte humane kliniske data af de tre. Lumbrokinase markedsføres ofte som mere potent, men denne påstand kommer for det meste fra anekdotiske og marketingkilder snarere end kontrollerede hoved-til-hoved-forsøg.
Vær forsigtig. Begge har deres egne blodfortyndende egenskaber, og at kombinere dem med nattokinase kan uforudsigeligt øge den samlede blødningsrisiko.
Begge bærer risiko, men af forskellige årsager: kosttilskuddets enzymaktivitet øger blødningsrisikoen, mens hel nattos høje K-vitaminindhold kan reducere warfarins effektivitet. Ingen af dem bør startes uden din læges inddragelse.
Nattokinases bedst understøttede fordele er kardiovaskulære, specifikt ved at hjælpe med at opretholde et sundt blodtryk allerede inden for det normale område og understøtter sund cirkulation og blodgennemstrømning. Disse opnås gennem en multi-way-effekt på kroppens eget fibrinolytiske system med sandsynlige, men mindre etablerede virkninger på bihulesundhed, en sund inflammatorisk respons og stofskifte. Påstande om hjernesundhed er endnu ikke bakket op af positive menneskelige forsøg. Sammenlignet med andre fibrinolytiske enzymer som serrapeptidase og lumbrokinase har nattokinase de mest publicerede humane kliniske data for generel kardiovaskulær støtte.
Fordi det påvirker kredsløbsveje, bør enhver, der tager blodfortyndere eller blodtryksmedicin, enhver, der er gravid eller ammer, og enhver med kommende operation tale med en sundhedsudbyder, før de starter det.
Referencer:
Forbehold: Disse udsagn er ikke godkendt af Food and Drug Administration. Disse produkter er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
